Présentation du produit

Découvrez un nouveau niveau de douceur avec notre pâtisserie au sésame noir, une friandise axée sur le bien-être-conçue pour les palais sophistiqués du monde entier. En tant que premier fabricant de pâtisseries à l'igname violette noire, Fujian Luchen Food Co., Ltd. a combiné le pouvoir antioxydant des superaliments « Five Black » (haricot noir, riz, sésame, goji et mûre) avec un cœur luxueux d'igname violette et de taro. Ces collations soyeuses fourrées au taro, préférées des grossistes, présentent une croûte incroyablement fine et sombre qui se brise pour révéler une garniture dense et veloutée. Formulées sans saccharose ajouté et suivant un processus de cuisson sans-frit, nos pâtisseries offrent une solution clean label-pour les détaillants à la recherche de gâteaux aux légumes-racines sains, offrant une satiété élevée et un goût raffiné et naturellement sucré.

Pourquoi nos pâtisseries violettes à l'igname et au taro sont à la pointe de la texture

Croûte antioxydante puissante « Five Black »

Nous utilisons un mélange exclusif de superaliments noirs pour créer une coque naturellement riche en anthocyanes. Cette croûte sombre et parfumée offre une nuance de noisette grillée qui complète la douceur de la pâte intérieure.

Double remplissage velouté-des racines

Contrairement aux garnitures épaisses, nos ignames et taro violets sont mijotés lentement-et finement-filtrés pour obtenir une consistance "soyeuse-semblable à de la soie". La richesse terreuse du taro se marie parfaitement aux notes vibrantes et sucrées de l'igname violette, créant une expérience harmonieuse de pâtisseries à la patate douce violette.

Le rapport « Papier-fin » 1 : 9

Nous avons perfectionné l'art de la-pâtisserie très garnissante. Avec seulement 10 % de croûte et 90 % de pâte, nos biscuits gourmets au sésame noir offrent une explosion de saveur intense à chaque bouchée, garantissant une valeur et une satisfaction maximales pour le consommateur.

Saccharose certifié-Pureté gratuite

Strictement testés pour contenir 0 saccharose, nous utilisons du Maltitol et du Trehalose pour apporter une légère douceur (intensité 2-3/10). Cela en fait un substitut de repas ou une collation de bureau à faible indice glycémique parfait pour les professionnels soucieux de leur santé.

Spécifications techniques

Nom du produit	Cinq pâtisseries à l'igname et au taro pourpre noir
Composition de la croûte	Mélange de superaliments "Five Black" + Farine de Blé
Remplissage interne	Pâte d'igname violette filtrée et purée de taro (contenu à 90 %)
Profil édulcorant	Sirop de Maltitol + Tréhalose (Teneur en saccharose : 0)
Méthode de cuisson	Cuisson à température constante (non-frite)
Poids unitaire	25g par pièce
Conformité aux normes	HACCP, ISO 22000, licence d'exportation alimentaire

Notre certificat

Nous croyons fermement que le développement et les réalisations de l'entreprise proviennent d'une excellente qualité de produits. En tant qu'entreprise leader du secteur, entreprise nationale de haute technologie-et entreprise spécialisée et sophistiquée, et avec l'approbation d'un héritier représentatif du patrimoine culturel immatériel, nos produits sont strictement conformes aux normes de qualité faisant autorité telles que ISO9001. En nous appuyant sur un système de contrôle qualité rigoureux et complet, nous garantissons une qualité constante des produits.

FAQ

Q1 : Comment obtenir la couleur violette sans colorants ?

R : Le centre violet vif est 100 % naturel, dérivé de la forte concentration d'anthocyanes trouvées dans les ignames violettes de qualité supérieure. Nous n'utilisons aucun colorant alimentaire artificiel.

Q2 : Cette pâtisserie au sésame noir convient-elle à une catégorie « Substitut de repas » ?

R : Oui. Grâce aux glucides complexes fournis par l'igname violette, le taro et les céréales noires, il offre une libération d'énergie soutenue et une satiété élevée, ce qui en fait un excellent petit-déjeuner rapide ou une collation saine pour le thé l'après-midi.

Q3 : Pourquoi la croûte est-elle si sombre ?

R : La couleur ébène est le résultat naturel des ingrédients "Five Black" -en particulier la poudre de sésame noir et de riz noir. Il procure un arôme grillé et de noisette qui est la signature de notre ligne de pâtisserie bien-être.

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