Pâtisserie au matcha

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Pâtisserie au matcha
Détails
Cette pâtisserie au matcha apporte la saveur du matcha et des accents de chia à une garniture violette-igname-et-taro, créant une pâtisserie au thé-avec une histoire contemporaine de couleurs et d'ingrédients. Il s'adapte aux collections de cafés, aux étagères de collations haut de gamme et aux assortiments de cadeaux, tandis que les spécifications finales doivent indiquer le niveau de matcha, la texture de remplissage, le poids unitaire et le choix du pack de marque privée-.
Ingrédient principal : poudre de matcha et graines de chia biologiques
Noyau de garniture : Purée de patate douce violette de qualité supérieure et de taro velouté
Profil santé : 0 saccharose ajouté et zéro gras trans
Avantage fonctionnel : riche en oméga-3 et en antioxydants naturels
Durée de conservation : 6 mois
Personnalisation : prise en charge complète OEM/ODM et ajustement du ratio de superaliments
Classification des produits
Pâtisseries au four
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Description

Présentation du produit

 

Redéfinissez votre gamme de collations bien-être avec notre pâtisserie Matcha, un délice gastronomique multifonctionnel-qui comble le fossé entre les anciennes traditions du thé et les superaliments modernes. En tant que principal fabricant de pâtisseries aux graines de chia au matcha, Fujian Luchen Food Co., Ltd. a innové une formule unique à triple menace : une croûte de matcha riche en antioxydants, des graines de chia biologiques riches en oméga 3 et un cœur riche en nutriments de patate douce violette et de taro. Ces gâteaux à l'igname violets sains offrent un profil de saveur sophistiqué qui est terreux, rafraîchissant et légèrement sucré. Entièrement sans saccharose et cuits à la perfection, nos superaliments aux graines de chia fournissent un flux constant d'énergie, ce qui en fait un choix idéal pour répondre à la demande mondiale croissante de confiseries fonctionnelles « Clean Label ».
Matcha Pastry

 

Pourquoi notre fusion de graines de Matcha Chia est à la tête du mouvement des collations saines

 

Infusion cérémonielle de Matcha

Nous utilisons de la poudre de matcha-de haute qualité pour créer une croûte verte et aromatique vibrante. Cela procure une fraîcheur naturelle et herbacée qui agit comme un contrepoint parfait aux saveurs riches et terreuses de la garniture aux légumes-racines.

 
 

Graines de Chia "Super-Crunch"

Contrairement aux pâtisseries onctueuses, notre croûte est incrustée de vraies graines de chia. Ces petites centrales électriques ajoutent un « pop » délicieux et subtil à chaque bouchée tout en augmentant la teneur en fibres et en acides gras oméga-3 de la collation.

 
 

Le cœur soyeux "Double-violet"

Notre garniture est un mélange magistral de patate douce violette et de taro, filtré pour une texture veloutée et sans résidus. Cela garantit une expérience « fondante-dans-votre-bouche » qui contraste magnifiquement avec la coque texturée et feuilletée du matcha.

 
 

Zéro-Harmonie métabolique du saccharose

Vérifié pour contenir 0 sucre blanc ajouté, nous utilisons du Maltitol et du Tréhalose pour maintenir l'humidité de la pâtisserie. Il en résulte une friandise raffinée à faible-indice glycémique qui soutient une alimentation équilibrée sans compromettre la satisfaction gastronomique.

 

 

Spécifications techniques

 

Nom du produit

Pâtisserie violette à l'igname et au taro au matcha et aux graines de chia

Spécialité de croûte

Poudre de Matcha + Infusion de Graines de Chia Bio

Remplissage interne

Purée de patates douces violettes et de taro cuites à la vapeur (ratio 90 %)

Profil édulcorant

Sirop de Maltitol + Tréhalose (Teneur en saccharose : 0)

Catégorie de textures

Texture-Coque feuilletée avec centre soyeux-lisse

Poids unitaire

30g par pièce (Emballage Individuel de Protection)

Normes

HACCP, ISO 22000, certification mondiale en matière de sécurité alimentaire

Matcha Pastry Manufacturer
Matcha Pastry Packaging

 

Solutions stratégiques B2B et approvisionnement mondial

 

R&D sur l’enrichissement des superaliments :Vous souhaitez répondre aux besoins du marché des « aliments à haute teneur en-fibres » ou des « aliments pour le cerveau- ? Notre usine du Fujian peut ajuster la densité des graines de chia ou l'intensité du matcha de nos produits de boulangerie aromatisés au matcha pour s'aligner sur vos tendances régionales spécifiques.

De bout-à-Fin Private Labelling (OEM) :Des emballages minimalistes d'inspiration "Zen-aux boîtes audacieuses et fonctionnelles de style fitness-, nous fournissons une assistance complète en matière de marque pour aider votre ligne de vente en gros de pâtisseries-taro à faible teneur en sucre à se démarquer.

Technologie de préservation de la fraîcheur :Nous utilisons un emballage avancé d'élimination de l'oxygène-pour garantir que la délicate couleur du matcha ne s'oxyde pas et que les graines de chia restent croustillantes pendant le transport international.

Qualité évolutive constante :Nos lignes de production automatisées maintiennent un rapport de garniture-à-croûte de 9 : 1 avec une extrême précision, garantissant que chaque commande groupée de gâteaux d'igname violets sains répond à vos attentes les plus élevées.

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FAQ

 

Q1 : Quels sont les avantages d’ajouter des graines de chia à une pâtisserie ?

R : Les graines de chia sont une source nutritionnelle puissante, fournissant de grandes quantités de fibres alimentaires, de protéines végétales-et d'acides gras oméga-3. Ils ajoutent une texture unique et une valeur fonctionnelle qui séduisent les consommateurs soucieux de leur santé.

Q2 : La saveur du matcha sera-t-elle trop amère ?

R : Pas du tout. Nous avons équilibré l'astringence naturelle du matcha avec la douceur crémeuse du taro et de l'igname violette, ce qui donne une saveur de thé rafraîchissante et bien ronde.

Q3 : Peuvent-ils être commercialisés sous le nom de « Bouchées énergétiques » ?

R : Absolument. La combinaison de graisses saines provenant des graines de chia, de glucides complexes provenant des légumes-racines et de la caféine/L-théanine naturelle du matcha en fait une collation énergétique-continue idéale pour les petits-déjeuners ou les-faiblesses de l'après-midi.

 

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