Présentation du produit
Choux de riz à l'avoine (gruau Ma Zao)
Ingrédients 100 % transparents et authentiques
Nous croyons en une transparence absolue. Fabriqué avec plus de 30 % de véritable avoine, il équilibre parfaitement chaque impulsion sucrée avec des bienfaits sains.
Points forts du produit
Une symphonie de quatre textures
Vivez un voyage-à plusieurs niveaux en une seule bouchée : croustillant, moelleux, friable et fondant-dans-la-bouche.
Croustillant:Le croquant satisfaisant et copieux du son et des céréales d’avoine.
Moelleux :Le côté extensible et soyeux du maltose traditionnel.
Friable:Une texture délicate et sableuse qui ajoute de la profondeur.
De type cloud- :La base de riz gluant aérée et soufflée est aussi légère qu'une brise.
Plus qu'une simple collation
Bénédictions festives :Symbole de douceur, de retrouvailles et de bonne fortune sur les tables de fêtes traditionnelles.
Gâterie quotidienne :Une collation réconfortante et haut de gamme pour un plaisir quotidien.
Compagnon de thé :L’équilibre parfait entre thé amer et pâtisserie sucrée pour votre tea time de l’après-midi.
Cadeau attentionné :Un avant-goût de la maison, rempli d'une nostalgie authentique du sud du Fujian (Minnan), parfait pour les voyageurs ou les proches loin de chez eux.
Petit-déjeuner rapide :Un classique à emporter-à emporter-qui offre une explosion d'arômes croustillants et infusés d'avoine-pour commencer votre journée.
Spécifications techniques
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Nom du produit |
Choux de Riz à l'Avoine / Mazao |
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Ingrédients de base |
Farine de riz gluant, taro, sirop de maltose, sucre, huile végétale comestible d'avoine |
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Teneur en avoine |
Environ 30% |
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Architecture texturée |
Intérieur en nid d'abeille soufflé + croûte d'avoine |
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Durée de conservation |
120 jours (stockage frais et sec) |
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Emballage standard |
Emballage individuel-dans des sachets de vente au détail/cartons principaux en vrac |
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Certifications |
HACCP, ISO 22000, conformité à la sécurité alimentaire à l'exportation |
Partenariat B2B et fabrication sur mesure
Production patrimoniale évolutive
Nous avons standardisé les paramètres traditionnels de friture à la main dans des lignes de contrôle de température automatisées, garantissant ainsi la cohérence d'un lot à l'autre tout en préservant la texture artisanale. Les quantités minimales de commande sont flexibles pour prendre en charge les tests de marché ou la distribution de conteneurs complets-.
Marque privée et personnalisation des canaux
Notre programme OEM prend en charge les dimensions de sachets personnalisées, les mises à niveau de films barrières et l'étiquetage nutritionnel régional. Nous pouvons ajuster la densité du sésame ou la viscosité du sirop en fonction des préférences de texture de votre marque ou des attentes du palais local.
Conformité et documentation des exportations
Toutes les expéditions incluent un COA, des déclarations sur les allergènes et des certificats de conformité de contact alimentaire FDA/UE. Notre équipe logistique coordonne des plans de chargement à température-stable pour préserver l'intégrité structurelle pendant-le transport sur de longues distances.
FAQ
Q1 : Comment la formule sans saccharose affecte-t-elle la stabilité en conservation ?
R : Le tréhalose et le maltitol agissent comme des humectants naturels, retenant une humidité optimale sans favoriser la croissance microbienne. Cela prolonge en fait la stabilité ambiante par rapport aux versions traditionnelles à forte teneur en sucre, prenant en charge la durée de conservation de 4 mois.
Q2 : L'enrobage de sésame peut-il être ajusté pour différents marchés ?
R : Oui. Nous proposons des options de couverture de sésame légère, standard ou épaisse. Pour les marchés préférant des profils de noix plus doux, nous pouvons mélanger du sésame avec une proportion mineure de chips de riz concassé pour conserver la texture tout en réduisant la densité des graines.
Q3 : Ce produit est-il adapté à la vente au détail de-sucre réduit ?
R : Absolument. Avec 0 saccharose ajouté et un système d'édulcorants à faible impact glycémique, il est éligible aux catégories de collations -clean label, à faible-sucre et adaptées aux seniors-dans le commerce de détail grand public.
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